Empadas de salmão

Name: empadas de salmão
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 227 gramas de salmão fumado picado; 340 gramas de queijo feta desintegrado; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/8 colher de chá de alho picado; 1 (496 gramas) pacote de massa folhada congelada, descongelada; 1 clara de ovo, batida

Delicioso recheio de salmão e queijo feta envolto em massa folhada.Eu substituí espinafre e camarão minúsculo cozinhado para salmão nesta receita também.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Linha duas assadeiras com papel manteiga.
Combine salmão defumado, queijo feta, pimenta preta e alho.
Estenda a massa folhada sobre a superfície levemente enfarinhada para formar uma folha de 30x30 cm. Corte a folha em 41 centímetros quadrados. Coloque uma colher de recheio de salmão no centro de cada quadrado. Puxe juntos cantos de cada quadrado para formar 16 pequenos pacotes. claras de ovo e coloque em assadeiras preparadas. (Os puffs podem ser congelados neste momento. Veja Nota do Editor.)
Asse no forno pré-aquecido até que a massa esteja dourada, cerca de 20 minutos. Sirva quente.