Eggie, me arrebenta

Name: eggie, me arrebenta
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Feijão de 340 gramas, verde fresco (remova as hastes); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola (cortada); 4 dentes de alho assados; 6 ovos tamanho médio; 1 colher de sopa de manteiga (margarina ou óleo opcional); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho (picado); 2 colheres de sopa de maionese (a marca de Hellmann é preferida); 2 colheres de sopa de cream cheese (purê); 1/8 colher de chá de páprica defumada; 1/8 colher de chá de canela; sal

Um dos pratos favoritos da minha mãe era feijão picado e ovos cozidos com um pouco de maionese. No entanto, eu acrescentei esta receita RSC 15 adicionando algumas cebolas caramelizadas e alho assado. Para uma apresentação visual agradável, eu também adicionei em cima disso. prato um ovo cozido de cara engraçada chamado "Eggie", que sempre "Cracks Me Up!"

Ingredientes

preparação

Fazendo "EGGIE", Opcional! Use um dos ovos cozidos (veja abaixo) e pegue alguns pequenos pedaços de verduras (por exemplo: cenoura, pimentão, pimenta, azeitona) e dois pequenos grãos de pimenta inteiros (como olhos) e faça um ovo de cara engraçada ( use sua imaginação criativa), reserve.
Coloque as vagens em água fervente, adicione pouco sal e cozinhe até que "al dente", escorra e coloque em uma tigela de madeira para picar.
Alho assado; veja várias receitas no RecipeZaar e pique depois de assar, reserve.
Ovos cozidos duros; Veja várias receitas em RecipeZaar, certifique-se de correr em água fria (e/ou adicione gelo) imediatamente após o cozimento, reserve os ovos depois de remover as cascas.
Pegue 4 ovos cozidos e coloque em uma tigela de madeira para picar.
Em uma frigideira adicione a cebola, manteiga e cozinhe até caramelizada, em seguida, adicione o alho assado picado, misture e reserve.
Adicione metade dos pimentões vermelhos cortados na tigela de madeira.
Em seguida, usando um cortador de mão, pique os feijões, ovos e pimentas para médio grosso.
Em seguida, adicione as cebolas caramelizadas, maionese, cream cheese (opcional), páprica, canela e sal a gosto e misture bem.

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Adorei

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