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Gary Douylliez
Dr. pernas de frango pimenta
Se você ama o Dr. Pepper tanto quanto eu, experimente-o no meu molho de churrasco para frango grelhado. Ele acrescenta o molho de ketchup, bourbon e churrasco. - Shannon Holle-Funk, Venedy, Illinois
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena, combine os oito primeiros ingredientes; se desejar, misture o sal de aipo.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 8-10 minutos ou até engrossar ligeiramente, mexendo com freqüência.
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Em uma grelha oleada, cozinhe o frango, coberto, em fogo médio-baixo 15 minutos. Virar; grelhe 15 a 20 minutos a mais ou até que um termômetro leia 170 ° -175 °, escovando ocasionalmente com uma mistura de molho.
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