Dr. bolo de ave

Name: dr. bolo de ave
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de sal; 3 ovos; Oleo vegetal de 1/4 litro; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo banana, grosseiramente picada; 1 (227 grama) pode esmagar abacaxi, com suco

Este é um pão rápido de banana-abacaxi cozido em uma panela de tubo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de tubo de 25 cm.
Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, canela e sal.Faça um bem no centro e despeje os ovos, óleo, banana e abacaxi.Misture bem e despeje na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 70 a 80 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na panela por 10 minutos, depois coloque em uma gradinha e deixe esfriar completamente.