Doces de vaqueiro do jalapeno de johnny

Name: doces de vaqueiro do jalapeno de johnny
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 cup, 16
Ingredients: A bowl with a capacity of 1/2 liter containing fresh jalapenos, sliced ( must be fresh! ); 1/2 cebola picada; 1 colher de chá de sal kosher; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo xarope de milho; 2 -4 gotas de corante verde

Os jalapenos frescos são necessários para esta receita, que facilmente dobra / triplica para fazer em lotes para conservas. Este é o chutney de JJ que dará à sua boca uma montanha-russa divertida de quente e doce. Sirva com queijo cremoso em biscoitos ou como chutney. em chips de tortilla.Great para cestas de presente! Retire as sementes do jalepenos para 'Cowgirl Candy'. Eu às vezes fiz isso com uma variedade de pimentas quentes do nosso jardim.

Ingredientes

preparação

Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e cozinhe em fogo médio até ferver.
Reduza a temperatura para baixo e cozinhe por 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente até reduzir em cerca de metade.
Deixe esfriar, mexendo ocasionalmente (vai engrossar mais à medida que esfria) Você pode servir quente ou transferir para uma jarra e guarde na geladeira.Verifique com bolachas espalhadas com cream cheese e os doces.
PARA CONSERVAÇÃO DE ARMAZENAMENTO OU PRESENTES MÚLTIPLOS: Com cuidado, despeje balas/geleia quente em frascos esterilizados de 113 ou 227 gramas, deixando um espaço de 0,25 ". Limpe as bordas do frasco, coloque tampas e anéis quentes em cima e aperte com as mãos. 10 minutos.Remova os frascos e esfrie em uma gradinha.

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