Doces de casca de melancia mastigável

Name: doces de casca de melancia mastigável
Cook time: 10 min
Total time: 390 min
Yield: 12
Ingredients: 1 casca de melancia descascada; 1 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas de hortelã, picado grosseiramente; 1 colher de sopa de manjericão seco

Em vez de jogar fora as cascas de melancia, transforme-as em um doce com açúcar, hortelã e manjericão. Se desejar, pode rolar os pedaços de doces desidratados em açúcar grosso. Coma imediatamente ou guarde no freezer por até 1 ano. .

Ingredientes

preparação

Corte a casca da melancia em pedaços de centímetro de comprimento, centímetro de largura e centímetro de espessura.
Combine água, açúcar, hortelã e manjericão em uma panela grande.Traga uma fervura rolante.Corte a hortelã e manjericão.Adicione casca de melancia, certificando-se peças estão completamente imersos.Cozinhe até casca é macia, cerca de 5 minutos.
Escorra os pedaços de melancia e coloque em uma única camada nas bandejas do desidratador.Dry de acordo com as instruções do fabricante até que as peças estejam cristalizadas e secas, 6 a 8 horas.