Do molho de espaguete do jardim

Uma vez que seus legumes são preparados, cozinhe os cogumelos na metade da manteiga, em uma panela pequena.

Enquanto estiver cozinhando, derreta o restante da manteiga em uma panela grande e coloque as cebolas, alho e pimenta ao mesmo tempo em fogo baixo/médio.

Quando os cogumelos estiverem prontos, adicione-os ao mesmo pote.

Adicione o seu pote ao pote, levante o fogo e dourar uniformemente.

Quando a carne estiver dourada, adicione as cenouras, tomates, massa de tomate, folhas de louro e vinho tinto e misture bem.

Adicione as ervas, reduza o fogo e cozinhe descoberto até que esteja pronto para servir, quanto mais, melhor.

Sirva sobre qualquer tipo de passado que você gosta, com alguns parmesão.