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NEECEEWAGS
Do molho de espaguete do jardim
Feito com quase tudo retirado do meu jardim. Acabou ficando tão delicioso que os garotos voltaram por segundos. Espero que você goste também.
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Ingredientes
preparação
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Uma vez que seus legumes são preparados, cozinhe os cogumelos na metade da manteiga, em uma panela pequena.
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Enquanto estiver cozinhando, derreta o restante da manteiga em uma panela grande e coloque as cebolas, alho e pimenta ao mesmo tempo em fogo baixo/médio.
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Quando os cogumelos estiverem prontos, adicione-os ao mesmo pote.
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Adicione o seu pote ao pote, levante o fogo e dourar uniformemente.
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Quando a carne estiver dourada, adicione as cenouras, tomates, massa de tomate, folhas de louro e vinho tinto e misture bem.
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Adicione as ervas, reduza o fogo e cozinhe descoberto até que esteja pronto para servir, quanto mais, melhor.
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Sirva sobre qualquer tipo de passado que você gosta, com alguns parmesão.
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