Dippers de aveia sem glúten

Name: dippers de aveia sem glúten
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24 cookies, 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo; 1 ovo grande; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farelo de aveia sem glúten certificado e puro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo mourisco de primeiro plano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo mourisco de primeiro plano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco ralado seco sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farelo de aveia sem glúten certificado e puro; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de sal

Ingredientes

preparação

Adicione o ovo e a baunilha; misture bem.
Combine os ingredientes restantes em uma tigela separada.
Adicione à mistura de manteiga e misture bem.
Pressione uniformemente em uma panela de 8 "x8" forrada de papel de cera.
Refrigere por 1 hora.
Inverta na placa de corte e descarte o papel de cera.
Corte a mistura ao meio.
Corte cada metade transversalmente em 12 partes, para um total de 24.
Arrume as assadeiras untadas e asse em forno pré-aquecido 350 * por cerca de 10 minutos até dourar.
Deixe repousar sobre as folhas de biscoito por 5 minutos antes de remover os racks de arame para esfriar.
Enjoy!