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Salt&light
Dippers de aveia sem glúten
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farelo de aveia sem glúten certificado e puro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo mourisco de primeiro plano
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo mourisco de primeiro plano
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco ralado seco sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farelo de aveia sem glúten certificado e puro
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
preparação
-
Adicione o ovo e a baunilha; misture bem.
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Combine os ingredientes restantes em uma tigela separada.
-
Adicione à mistura de manteiga e misture bem.
-
Pressione uniformemente em uma panela de 8 "x8" forrada de papel de cera.
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Refrigere por 1 hora.
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Inverta na placa de corte e descarte o papel de cera.
-
Corte a mistura ao meio.
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Corte cada metade transversalmente em 12 partes, para um total de 24.
-
Arrume as assadeiras untadas e asse em forno pré-aquecido 350 * por cerca de 10 minutos até dourar.
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Deixe repousar sobre as folhas de biscoito por 5 minutos antes de remover os racks de arame para esfriar.
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Enjoy!
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