Deliciosas barras de limão

Este é da Southern Living - Eu aumentei o limão de uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo um copo com uma capacidade de 130 ml contendo. Poderia ser apenas o tipo de limão que cresce na minha árvore - mas eles simplesmente não eram Eu sou bastante picante até que eu fiz essa mudança. Todo mundo adora isso.

Combine Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó.
Cortar a manteiga na mistura de farinha com um liquidificador de massa até ficar crocante. Pressione cuidadosamente a mistura em uma assadeira 33 x 23 centímetro levemente engraxada.
Asse a 350 por 20 a 25 minutos, ou até dourar levemente.
bata os ovos em uma tigela grande; bata em 1/2 litro de açúcar e suco de limão. Combine 60 litros de farinha e fermento em pó; misture na mistura de ovo.Despeje a massa sobre a crosta.
Asse em 350 por 25 minutos ou até set.Let esfriar completamente em uma cremalheira de fio.Corte em bares e polvilhe uniformemente com açúcar em pó adicional. (Eu uso uma peneira) .Corte em quadrados.Armazenar na geladeira.

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