Dieta dukan - sopa de abóbora

Name: dieta dukan - sopa de abóbora
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 , 10
Ingredients: 1/4 de abóbora descascada e cortada em pedaços grandes; 1 cebola grande; 1 maçã descascada, cortada e picada; 1 caldo, sabor de galinha cubo e baixo teor de gordura; 1 colher de sopa de caril em pó; 115 g fromage frais, sem gordura; Sal e pimenta a gosto

Do livro da dieta de Dukan. A solução médica francesa para a perda de peso permanente. O frais do fromage pode ser sub'ed com quark se desejado.

Ingredientes

1/4 de abóbora descascada e cortada em pedaços grandes
1 cebola grande
1 maçã descascada, cortada e picada
1 caldo, sabor de galinha cubo e baixo teor de gordura

1 colher de sopa de caril em pó
115 g fromage frais, sem gordura
Sal e pimenta a gosto

preparação

Coloque a abóbora, cebola, maçã e cubo de ouro em uma panela grande, cubra com água e cozinhe por 20 - 30 minutos até ficar macio.
Após o cozimento, purê a sopa, mas certifique-se que não é feito muito suave, de modo que você ainda pode provar alguns pedaços de abóbora derreter na boca.
Adicione o sal, a pimenta, o pó de caril e misture no frais de queijo ou no quark.