Dicas de carne de kathy com cogumelos

Este prato saboroso, guisado como é uma grande fonte de vitamina B12 e melhora em pé.Faça o prato inteiro à frente (exceto o arroz ou macarrão), e reaqueça em um forno baixo para servir a temperatura.Pode ser servido com macarrão com ovos amanteigados ou arroz cozido no vapor.A partir da coleção receita da irmã de Bird Kathy.Para adicionar sabor melhorado, solte um par de cubos de ouro na água fervente enquanto cozinha o macarrão .:)

Pré-aqueça o forno a 275 ° F (baixo). Em uma frigideira grande refogue a manteiga e aqueça o óleo. Despeje a carne com o alho. Retire a carne para uma caçarola e cubra.
Para a mesma frigideira, adicione o vinho e refogue 'os cogumelos e cebola por 1 minuto, em seguida, adicione à carne.Cubra e leve ao forno por 1 hora ou até que a carne esteja macia.
Enquanto isso, adicione o caldo, o molho de soja e o Worcestershire na panela em que a carne estava queimada. Deixe ferver e derrame a panela. Misture a mostarda, amido de milho e creme, em seguida, adicione à panela. Cozinhe até reduzir e engrossar.
Quando a carne estiver pronta, despeje os sucos no molho e deixe ferver, mexendo até ficar homogêneo. Adicione a carne e mexa para cobrir.
Para servir, coloque a massa de ovo com manteiga ou arroz e despeje as pontas de carne por cima. Espete com salsa, se desejar.

Adorei