Pimentas e bife para panela de barro

Name: pimentas e bife para panela de barro
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramas de carne magra; 2 pimentões verdes, fatiados; 2 colheres de sopa de cebola seca picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de carne; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de alho em pó

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Ingredientes

900 gramas de carne magra
2 pimentões verdes, fatiados
2 colheres de sopa de cebola seca picada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de carne

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
1/2 colher de chá de gengibre moído
1/2 colher de chá de alho em pó

preparação

Cortar bife em porções de tamanho de servir (eu faço tiras).
Coloque 1/2 o bife na panela de barro.
Arrume as pimentas verdes no bife.
Coloque o restante do bife por cima.
Misture os ingredientes restantes juntos e despeje sobre a carne.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas ou altas 4-5 horas sirva com arroz branco.