Entrecosto bourguignon

Este molho Bourguignon saboroso é positivamente ambrosial, e adiciona um toque de elegância ao bife, desafiando-o a resistir a mergulhar o seu pão francês.Eu "reduzi a metade" a receita para dois, serviu na noite passada, e a pergunta foi "Podemos ter este novamente amanhã? " O conto está no molho.Qualquer carne vermelha preparada a'Bourguignon é deliciosa - especialmente jogo; carne de veado, alce, alce, coelho, etc. Mesmo cordeiro assume um sabor totalmente novo.Serve um Merlot robusto com "qualquer coisa" Bourguignon.As acompanhantes podem incluir batatas cozidas e feijão verde.Suas papilas gustativas vai agradecer a você, e sua família manter e te amar para sempre.