Dicas de caldo de legumes: grátis e sempre à mão

Nunca compre coisas compradas em loja. Se você cozinhar com ingredientes frescos como nós, você nunca precisará comprar nada nesta lista de receitas, pois são recados de produtos de uso diário. Os ingredientes listados são sugestões de que tipos de vegetais devem ser conservados, não que você precisa de cada item toda vez que você faz estoque. Certamente há mais vegetais para adicionar a esta lista.Eu guardo TUDO.Mantenha um freezer seguro zip bag em seu freezer e pilha nos sucatas.Quando você está pronto para fazer estoque, basta colocar o sucatas congeladas em uma panela de água e deixe ferver por várias horas.Esta é também uma base de partida para caldo de galinha ou de carne.Basta jogar nos ossos restantes.