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MILTMAN
Dia pós aves de capoeira sopa posole
Adoro fazer essa sopa porque ela faz bom uso das sobras do Dia de Ação de Graças. E é rápida, fácil e saborosa. Ninguém sente que está comendo sobras porque essa sopa não é nada como peru tradicional com molho. - Margee Berry, Salmão Branco, Washington
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Ingredientes
- 2 latas (411 gramas cada) caldo de frango com sódio reduzido
- 1 frasco (454 gramas) salsa chunky
- 1 lata (425 gramas) canjica, enxaguada e escorrida
- 2 colheres de chá de pimenta chipotle
- 1/2 colher de chá de cominho
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peito de peru cozido em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cheddar desfiado ou queijo Monterey Jack
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo batatas fritas tortilhas azuis
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo repolho vermelho ou verde desfiado
preparação
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Em uma panela grande, misture os cinco primeiros ingredientes.Trazer a ferver; reduza o calor.
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Espumante, descoberto, 10 minutos.
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Mexa na Turquia; calor através.Top doses com creme de leite, queijo, coentro, tortilla chips e repolho..
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