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SANDJEAN
Ceia de espaguete de frango
Em vez de peitos de frango, experimente frango recheado ou até mesmo peru no prato principal. Também é interessante experimentar diferentes tipos de massa ou substituir o arroz pelo espaguete. - Carolene Esayenko, Calgary, Alberta
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Ingredientes
- 6 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada), cortadas em tiras de 1,25 centímetro
- 3 colheres de sopa de óleo de canola, dividido
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola fatiada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
preparação
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Em uma frigideira grande, frite o frango em 2 colheres de sopa de óleo por cerca de 6-8 minutos ou até que o frango não fique mais rosado; drenar.Remover e aquecer;
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Na mesma frigideira; refogue a pimenta verde, cebola e alho no óleo restante até que os legumes estejam macios. Adicione os tomates, molho de tomate, cogumelos e temperos; leve para ferver. Reduza o calor; Retorne o frango para a panela e aqueça. Sirva com espaguete.
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