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Domriehl
Delicioso pão de coco com limão
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de suco de limão ou mais, conforme necessário
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos
- 2 colheres de chá de suco de limão ou mais, conforme necessário
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de chá de suco de limão ou mais, conforme necessário
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma panela de pão centímetro.
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Bata o açúcar branco e manteiga em uma tigela grande até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Gir suco e entusiasmo de um limão na mistura de manteiga.
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Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada; adicione a manteiga mistura alternadamente com leite, misturando até massa é apenas incorporada.Dobre em coco, misturando apenas o suficiente para combinar uniformemente.Despeje a massa em pan pão preparado.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 60 a 65 minutos.Coloque na panela por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.
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Aos poucos, misture 2 colheres de chá de suco de limão em açúcar de confeiteiro em uma tigela até a mistura é fina o suficiente para chuviscar.Transfira a mistura para um saco de plástico reutilizável.Corte um pequeno orifício no canto da bolsa.Enxugue suavemente saco e garoa mistura uniformemente sobre o pão .
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