Deliciosas brownies fudgy foscas

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Agite uma assadeira centímetro.Coloque 227 gramas de chocolate de confeiteiro com 1/4 litro de manteiga em uma tigela para microondas, e microondas em alta até que o chocolate esteja macio e a manteiga tenha derretido , cerca de 2 minutos. Mexa para misturar.

Coloque os ovos, 3/4 litro de açúcar e 1 colher de sopa de extrato de baunilha em uma tigela grande e bata com uma batedeira elétrica em alta velocidade por 2 minutos.Reduza a velocidade do misturador para baixo, e bata no chocolate manteiga derretido mistura.Beat na farinha até que apenas combinado (não misture demais) e misture as nozes picadas. Espalhe a massa na panela preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai com migalhas fudgy, cerca de 35 minutos.Cool na panela antes de geada.

Para fazer glacê, misture 1/3 litro de açúcar com o creme de leite em uma panela em fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva e a mistura comece a ferver, por cerca de 3 minutos.Reduza o fogo para baixo e deixe a mistura ferver. por 7 minutos sem mexer.

Retire a mistura de creme do fogo e misture 142 gramas de chocolate e 130 litros de manteiga, mexendo para derreter e misturar o chocolate. Adicione 1 colher de chá de baunilha; bata até ficar homogêneo.Coloque o glacê na geladeira e mexa a cada poucos minutos até que a geada é refrigerada e espessa, cerca de 30 minutos.Gaste os brownies arrefecidos, e corte em quadrados.