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Delícias de nozes (koeka)
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Manteiga e farinha 20 x 20 centímetro assadeira.
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Em uma tigela grande. Misture migalhas, açúcar e fermento em pó.
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Bata levemente as gemas, adicione aos ingredientes secos e mexa. Junte as nozes e a baunilha. Misture bem.
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Bata as claras em uma tigela separada com um centímetro de sal até endurecer.Dentadamente, dobre a mistura Graham cracker.Despeje na assadeira.
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Asse até dourar, cerca de 25 minutos.
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Deixe esfriar na panela, corte em barras.
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Sirva com sorvete ou chantilly por cima.
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