Delícias de nozes (koeka)

Name: delícias de nozes (koeka)
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 ovos separados; Nozes de 85 gramas picadas; 1 colher de chá de baunilha; Sal de 2,5 centimetros

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Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos separados

Nozes de 85 gramas picadas
1 colher de chá de baunilha
Sal de 2,5 centimetros

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Manteiga e farinha 20 x 20 centímetro assadeira.
Em uma tigela grande. Misture migalhas, açúcar e fermento em pó.
Bata levemente as gemas, adicione aos ingredientes secos e mexa. Junte as nozes e a baunilha. Misture bem.
Bata as claras em uma tigela separada com um centímetro de sal até endurecer.Dentadamente, dobre a mistura Graham cracker.Despeje na assadeira.
Asse até dourar, cerca de 25 minutos.
Deixe esfriar na panela, corte em barras.
Sirva com sorvete ou chantilly por cima.