Bolo de bolacha de chocolate em forma de coração

Name: bolo de bolacha de chocolate em forma de coração
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 cookie cake, 10
Ingredients: 1/2 litro de farinha de trigo, além de mais para pan de revestimento; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Manteiga sem sal 1/4 litro, temperatura ambiente, mais mais para panela de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 ovo grande; 312 gramas de chocolate semi-doce

Eu faço isso todos os anos para o meu marido para o Dia dos Namorados. Eu recebi esta receita da Food Network e Martha Stewart. Martha Stewart Living Omnimedia, Inc.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.Manteiga em forma de coração de 30 centímetro pan.Can também pode usar uma panela de rolo de geléia.Dust o fundo e os lados com farinha; bata para remover qualquer excesso. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato e o sal; deixou de lado.
Em uma tigela grande usando uma colher de pau, misture a manteiga, ambos os açúcares e baunilha, bata por 5 minutos ou até ficar cremosa (eu uso o meu mixer kitchenaid para isso) .Adicione o ovo e misture até combinar.Adicione os ingredientes secos reservados e misture até ficarem apenas combinados. Misture as gotas de chocolate (eu uso Ghiradelli ou Guttiard. Às vezes eu corto barras de chocolate e uso em vez de batatas fritas.).
Usando os dedos, pressione a massa na parte inferior da panela preparada em uma camada uniforme.Bake cerca de 25 minutos ou até dourar levemente.Transfira para rack de arame para esfriar por cerca de 10 minutos.Inverter a panela para liberar cookie e retornar à grade para esfrie completamente, o lado de cima para cima. Deixe esfriar completamente antes de decorar.