Deliciar com pimentão capim-limão escalfado hoki

Name: deliciar com pimentão capim-limão escalfado hoki
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 talo de erva-cidreira; 1 caldo de galinha (900 ml); 1 colher de chá de pimenta vermelha picadinha; 2 colheres de sopa de cebolas verdes finamente cortadas; 1 fatia fina de gengibre; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de coentros frescos picados; 1 (280 g) pacote pc menu azul selvagem hoki filetes sem pele, descongelados; 2 colheres de sopa de cebolas verdes finamente cortadas; 2 colheres de sopa de coentros frescos picados

Os capim-limão, os pimentões e os raminhos de coentro (incluindo as hastes) criam um caldo aromático no qual se pode roubar o hoki. A redução do caldo após a caça concentra o sabor. Procure por rótulos ecológicos sustentáveis certificados em produtos, como o Marine Stewardship Council (MSC), que confirma que o produto de frutos do mar é proveniente de uma fonte sustentável.Uma dessas, a deliciosa marca de PC hoki selvagem, é incluída nesta receita. A MSC é uma organização internacional sem fins lucrativos que desenvolveu o padrão ambiental líder mundial para certificação científica independente e de terceiros de pesca sustentável e bem gerenciada de capturas silvestres. Aproveite este tentador tratamento:

Ingredientes

preparação

Lavar lemongrass e coloque na tábua.Usando de volta de uma faca, bater vigorosamente várias vezes para "machucar" o capim-limão.Cort brotar erva-cidreira em pedaços de centímetro (2,5 cm) e coloque em panela média.Despeje em caldo.Trazer a ferver em fogo médio-baixo. Adicione pimentões, cebolas verdes picadas, gengibre, sal e pimenta; cozinhe por 10 minutos para dar sabor ao caldo. Adicione raminhos de coentro e filés de hoki; deixe ferver descoberto por 6 a 8 minutos ou até que o peixe esteja cozido. Usando a escumadeira, transfira o peixe para o prato; cubra e reserve.
Retorne a panela para aquecer.Aumentar o calor para médio-alto e deixe ferver por 5 minutos.Continua o caldo, descartando sólidos.Mexa em fatias de cebola verde e coentro.
Coloque um filé de hoki em cada uma das duas tigelas rasas.Despeje 80 litros (75 mL) de caldo sobre cada.Garote guarnecido com cebola verde adicional e coentro, se desejar.Descartar o caldo de caça restante.
Você pode aprender mais sobre frutos do mar sustentáveis em qualquer um desses sites: www.wwf-, ou/seafood.

Blogs que podem ser interessantes

quanto tempo deve durar uma corrida

se voce se exercitar 60 minutos por dia quanto peso perdera em duas semanas

60 minutos de cardio estavel vs. 20 minutos de intervalos

quais sao os beneficios de andar 40 minutos por dia

um treino vs. varios exercicios curtos

Adorei

Deliciar com pimentão capim-limão escalfado hoki

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários