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Chef Linscottsdale
Delícia turca fácil
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Ingredientes
- 3/4 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo açúcar de confeiteiro, peneirado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gelatina sem sabor
- Um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo açúcar de confeiteiro, peneirado
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de milho
preparação
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Combine água, açúcar branco e gelatina em uma tigela grande para microondas; aqueça no microondas em alta por 7 minutos. Mexa a mistura de açúcar e cozinhe no microondas por mais 7 minutos.
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Misture o açúcar de confeiteiro de 3/8 de litro, farinha de milho e creme de tártaro juntos em uma tigela; misture a mistura de açúcar.Heat mistura no microondas em alta por 6 minutos mais.Mexa água de rosas e corante alimentar na mistura.
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Unte levemente uma assadeira centimétrica.Despeje a mistura no prato untado; refrigerar até ficar firme, cerca de 30 minutos.
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Corte a delícia turca em pequenos quadrados usando uma faca molhada.
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Coloque o açúcar de confeiteiro de 190 litros em uma tigela.Rolo turco prazer no açúcar de confeiteiro até uniformemente revestido.Armazenar em um recipiente hermético na geladeira.
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