Delicata assada

Name: delicata assada
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário; sal e pimenta do reino a gosto; 2 delicatas squash, cortadas ao meio longitudinalmente e sem sementes

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
Sal e pimenta do reino a gosto

2 delicatas squash, cortadas ao meio longitudinalmente e sem sementes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Regue o azeite no fundo da assadeira para temperar. Metades de abóbora com sal e pimenta; coloque na assadeira com a carne virada para baixo.
Asse no forno pré-aquecido até que um garfo perfure facilmente a pele e a carne, cerca de 25 minutos. Lave as metades de abóbora e asse 5 minutos a mais.