Dedos de porco de mostarda crioulo

Name: dedos de porco de mostarda crioulo
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de manteiga de amendoim (derretida em uma xícara de água fervente); 6 costelas de porco desossadas ("dedos"); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo picado (sua escolha do tipo); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinho tinto seco (Chianti preferido); 2 colheres de sopa de alho picado; 3/4 litro de água; Molho Tabasco; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de chá de manteiga de amendoim (derretida em uma xícara de água fervente); 2 colheres de sopa de mostarda creole

Este é o livro de receitas "Easy Cookin" de Justin Wilson. Eu ainda não o fiz, mas tive que salvá-lo porque eu não vi nada assim antes. Eu não tenho uma pista para o tempo de cozimento, então eu só entrou 30 minutos.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em fogo alto. Brown o porco em ambos os lados, em seguida, retire-o para um prato.
Acrescente as cebolas, o pimentão na panela.Cozinhe, mexendo até amaciar, depois acrescente a carne de porco, alho, água, Tabasco, Worcestershire, pasta de amendoim e mostarda.Cozinhe com sal, se desejar, e cozinhe em fogo médio até que a carne esteja pronta , mexendo de vez em quando.