Salada de repolho murcho dinamarquesa com bacon

Name: salada de repolho murcho dinamarquesa com bacon
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramas de bacon; 1 repolho médio, ralado; 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de estragão; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo

Esta é uma maneira maravilhosa de servir repolho. Sem o creme azedo, isso é chamado de salada de repolho francês. Corte o alho, use vinagre de cidra, e ele se torna uma salada de repolho alemão.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar. Retire o bacon, esfarele e reserve.
Adicione a cebola e o alho e frite a gordura do bacon até dourar.
Adicione o vinagre.Barra para ferver e adicione o repolho e bacon.Espera rapidamente e adicione o creme azedo.Serve quente.