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Kiwi Scotty
Dedos de galinha do macaco
O Macaco disse que estes eram os melhores dedos de frango que eu já fiz, então eu tive que escrever a receita para a próxima vez. Eles saíram crocantes por fora e suculentos por dentro.
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Ingredientes
- Frango de 1,3 quilos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão temperadas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão temperadas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha, dividida
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de alho em pó
preparação
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Despeje óleo suficiente na panela para encher cerca de metade way.While aquecimento :.
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Misture o ovo, leite e molho italiano em uma tigela rasa e reserve.
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Misture panko, farinha de 0,5 c, migalhas de pão, cebola em pó, alho em pó, sal e pimenta em uma tigela rasa e coloque de lado.
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Frango em pó com os restantes 0,5 c de farinha.
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Sacudindo a farinha extra, mergulhe o frango primeiro na mistura do ovo, depois cubra bem com a mistura de panko e reserve.
-
Quando todo o frango é revestido fritar cerca de 6 ou mais de cada vez, de modo a não lotar a panela.Deixe cozinhar cerca de 3 minutos de cada lado ou até dourar e cozido por meio.Remova da panela e escorra em papel toalha e sirva com favorito molhos ou fatia de mergulho e usar como uma cobertura de salada.
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