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PiePony
Cuscuz de calamata
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Ingredientes
- 1 (397 gramas) pode caldo de galinha com baixo teor de sódio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz
- 1 dente de alho grande esmagado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, picada
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo calamata de azeitona, sem caroço e picada
preparação
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Calor caldo de galinha em um prato seguro microondas em alta por cerca de 2 minutos ou até ferver.
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Retire do microondas e adicione couscous.Cubra com filme plástico e deixe descansar por 5 minutos.
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Nesse meio tempo, refogue o alho e cebola em uma pequena frigideira com o azeite.Aproveite alguns minutos tilciado.Adicione sal e pimenta a gosto.
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Combine as cebolas salteadas e o alho e todos os ingredientes restantes com o cuscuz. Mexa e sirva quente.
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