Cuscuz com pinhões e groselhas

Name: cuscuz com pinhões e groselhas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 cups, 4
Ingredients: 2 colheres de chá de manteiga vegana; 1 chalota pequena, picadinha (aprox. Copo com capacidade para 60 ml); Caldo de legumes com baixo teor de sódio de 1/4 de litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cuscuz de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões, torrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo groselha; 1/4 colher de chá de sal

Este prato é super fácil de fazer, mas parece sofisticado. Criei esta receita na tentativa de duplicar um delicioso cuscuz que a Whole Foods tinha em sua seção de alimentos preparados. Eu usei uma receita da Food Network para me adaptar e torná-la mais saudável e vegetariana. vegan!) usando cuscuz integral de trigo, caldo de legumes e manteiga vegana Balance da Terra.Receita original de Ina Garten: /recipes/ina-garten/moroccan-couscous-recipe/index.html

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma panela pequena. Adicione a cebola picada e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, mexendo algumas vezes.
Adicione o caldo de legumes e leve para ferver.Uma vez ferver retire do fogo e adicione o cuscuz.Dê-lhe uma rápida mexa e cubra.Fique em repouso por 10 minutos.
Enquanto está sentado torradas pinhões.Coloque os pinhões em uma panela pequena e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 3-5 minutos, até que as nozes são perfumadas.Abrir a panela em torno de algumas vezes também.
Por último, adicione os pinhões e groselhas ao cuscuz e misture tudo.
* DICA - Você pode comprar pinhões e groselhas na seção a granel da Whole Foods ou em alguns supermercados, para que você não precise mais do que precisar.

Blogs que podem ser interessantes

4 substitutos surpreendentes da farinha de milho

12 graos antigos saudaveis

sacarose x glicose x frutose qual e a diferenca

8 substitutos surpreendentes para o amido de milho

graos eles sao bons para voce ou ruins

Adorei

Cuscuz com pinhões e groselhas

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários