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ANGELAK45
Curry de malay de cabo de fatima
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Ingredientes
preparação
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Frite as cebolas no óleo até amaciar, em seguida, adicione o pau de canela e cardamomo.
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Corte a carne em pequenos pedaços e adicione.
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Adicione o gengibre descascado, picado, alho, açafrão, masala e pimentas picadas.Coloque e deixe fritar um pouco.
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Pique os tomates e adicione à panela com o açúcar. Abaixe o fogo, coloque a tampa e deixe cozinhar lentamente até que a carne esteja macia.
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Sirva com arroz.
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