Cupcakes surpresa-dentro

Name: cupcakes surpresa-dentro
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: BOLO:; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1/2 litro de água; Óleo de canola de 170 litros; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; O PREENCHIMENTO:; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 ovo; Sal traço; Cobertura de chocolate, opcional

Esses bolinhos são fáceis de preparar, mas todos pensarão que você trabalhou por horas por causa do recheio cremoso "secreto" dentro deles. Eles são ótimos para piqueniques e lancheiras. - Susan Muehmer, Delaware, Ontário

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata o açúcar, a água, o azeite, o vinagre e a baunilha até ficar bem misturado. Em outra tigela grande, misture a farinha, o cacau e o bicarbonato de sódio; bata gradualmente na mistura do açúcar até misturado. Enche dois copos do queque forrado de papel dois-terços
Para recheio, em uma tigela pequena, bata o cream cheese, o açúcar, o ovo e o sal até ficar homogêneo.Enrole uma colher de chá de recheio em cada cupcake
Asse a 350 ° por 20-24 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garar por 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.Geleia os bolinhos em cupcakes, se desejar.