Cupcakes liquidificador de emergência

Name: cupcakes liquidificador de emergência
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar (não processo holandês); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 190 litros de água quente; Óleo de canola de 130 litros; 1 ovo grande; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Estes são do livro de Abby Dodge "Weekend Baker". Grandes bolinhos quando seu filho lhe diz na hora de dormir: "Eu esqueci, tenho que trazer bolinhos amanhã!"

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F Linha 12 forminhas de muffin de tamanho normal com papel ou forros de alumínio.
Combine farinha, cacau, açúcar, bicarbonato de sódio e sal no liquidificador.Cubra com a tampa e misture em velocidade média até misturar.Deixe na água, óleo, ovo e baunilha.Cubra com a tampa e misture em média-alta velocidade até sooth e bem-misturado, parando para raspar os lados uma ou duas vezes.
Despeje em panela/copos preparados, dividindo uniformemente.Bake até palito inserido no centro de um cupcake sai limpo, 15-17 minutos.
Transfira para o rack para esfriar por cerca de 2,5 minutos e, em seguida, remova o litro da panela e coloque-o no rack para esfriar completamente antes de glacê.
Porções: 12.