Bolinhos pfeffernuesse

Name: bolinhos pfeffernuesse
Cook time: 28 min
Total time: 1 h 48 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo melaço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em pó; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha, dividida; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 1/4 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1/4 colher de chá de pimenta preta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em pó

Ingredientes

preparação

Combine melaço, açúcar e manteiga em uma panela. Cozinhe até derreter, depois reserve para esfriar.
Junte os ovos, um a um, batendo bem depois de cada um. Adicione metade da farinha, canela, bicarbonato de sódio, noz-moscada, gengibre e cravo. Quando combinado, misture a farinha restante. Tampe e leve à geladeira por 1 hora.
Após a massa ter arrefecido, pré-aqueça o forno a 375 ° F.
Forma em bolas de centímetro e coloque 2,5 centímetros de distância em uma assadeira não ungurada.Assuar 7 minutos ou até que as bordas são levemente acastanhadas.Transfira para rack de arame.Polvilhe com açúcar em pó para decorar.