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Shamrock Farms
Bolinhos pfeffernuesse
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Ingredientes
preparação
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Combine melaço, açúcar e manteiga em uma panela. Cozinhe até derreter, depois reserve para esfriar.
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Junte os ovos, um a um, batendo bem depois de cada um. Adicione metade da farinha, canela, bicarbonato de sódio, noz-moscada, gengibre e cravo. Quando combinado, misture a farinha restante. Tampe e leve à geladeira por 1 hora.
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Após a massa ter arrefecido, pré-aqueça o forno a 375 ° F.
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Forma em bolas de centímetro e coloque 2,5 centímetros de distância em uma assadeira não ungurada.Assuar 7 minutos ou até que as bordas são levemente acastanhadas.Transfira para rack de arame.Polvilhe com açúcar em pó para decorar.
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