Cupcakes de veludo vermelho w / chocolate branco menta queijo creme f

Pré-aqueça o forno a 350.Line Uma tigela com uma capacidade de 6 litros contendo latas com forros de papel; deixou de lado.

Em uma tigela de mistura, misture a mistura de bolo, a mistura de pudim, o creme azedo, a água, o óleo, a corante alimentício e os ovos. Misture com a batedeira elétrica em LOW por 30 segundos; raspar os lados com raspador de borracha.Aumentar a velocidade do misturador para MÉDIO e bater por 2 minutos, raspando os lados, se necessário.Gravador deve olhar grosso e bem combinado.

Dobre em pedaços de chocolate.

Colher ou colher 80 c massa em cada copo litro preparado, enchendo cada 0,75 rds completo.

Asse por 18 a 20 minutos até que elas voltem quando levemente tocadas com o dedo.

Retire do forno e deixe esfriar em panelas por 5 minutos na grade.

Passe a faca em volta de cada cupcake e levante-a suavemente da frigideira usando a faca, segurando-a delicadamente com as pontas dos dedos. Esvazie a grade por 15 minutos antes da cobertura.

GEADA:.

Coloque o chocolate branco em uma pequena tigela de vidro no forno de microondas em alta potência por um minuto.Remova e mexa com a colher de pau ou raspador de borracha até ficar homogêneo.Se preparado para esfriar.

Em uma tigela grande, misture o cream cheese e a manteiga; batendo com misturador elétrico em velocidade baixa por cerca de 30 segundos até bem combinado.

Adicione o chocolate branco arrefecido e misture em velocidade LOW por 30 segundos até ficar bem combinado.

Adicione o extrato de hortelã-pimenta e uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro; mistura em velocidade baixa até bem combinado, 30 segundos; Aumente a velocidade do misturador para MÉDIO e bata até que a cobertura fique fofa, aprox. 1 minuto, adicionando até 0,5 c de açúcar de confeiteiro adicional, se necessário, para torná-lo uma consistência esparramada.

ICE bolinhos, colocando uma colher de sopa de geada em cada cupcake, girando para espalhar com uma pequena espátula de metal, cobrindo os topos de cada cupcake.

Coloque na frig por aprox 20 minutos até os conjuntos de geada.

OPCIONAL: Antes de resfriar, polvilhe os topos dos cupcakes com crosta de gergelim.