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ZUZKA
Cupcakes de morango yummo
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Ingredientes
preparação
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Peneire a farinha e o sal em uma tigela grande. Adicione todos os outros ingredientes, exceto os ingredientes para glacê.
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Bata com uma batedeira elétrica em velocidade média por 2 minutos, ou até combinado e suave.
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Colher mistura uniformemente em caixas de papel e asse por 15 - 20 minutos.Ou até douradas e firmes ao toque, e um espeto sai limpo.
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Esfrie em uma grade.
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Para fazer o gelo :.
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Mash os morangos com um garfo, misture com o açúcar de confeiteiro peneirado e bata até ficar homogêneo.Adicionando mais açúcar de confeiteiro, se necessário.Espalhe sobre bolos e guarde em um recipiente hermético, uma vez que o gelo se estabeleceu.
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Variações:
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Para fazer uma cobertura de limão, misture 125g de açúcar de confeiteiro, 20g de manteiga macia e 1 - 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.
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Para cupcakes de laranja, substitua o leite por 125 ml de suco de laranja espremido na hora e adicione 1 colher de sopa de raspas de laranja finamente ralada na massa do bolo.
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Enjoy!
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