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Mommeee
Cuciadate (bolinhos de figo italiano)
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo figos secos picados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cereja maraschino picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Amaretto
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar em pó
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o açúcar.
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Corte na manteiga com um liquidificador de massa ou um garfo.
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Adicione os ovos, baunilha e leite; misture bem.
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Estenda tiras de massa e corte em retângulos centimétricos.
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Coloque uma colher de chá de recheio em cada retângulo.
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Enrole de modo que as pontas curtas façam a costura e coloque o lado da costura para baixo em uma assadeira.
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Asse por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
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Do not over bake!
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Deixe os cookies esfriarem completamente.
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Para fazer glacê, misture uma tigela pequena de açúcar em pó com muito pouca água.
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Adicione a água um pouco de cada vez até que a cobertura seja uma constância suave que possa se espalhar facilmente, mas não escorrendo.
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Biscoitos de gelo e adicione polvilha.
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Armazene até 3 semanas em latas até estar pronto para servir.
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