Crunch de manteiga de amendoim (cobertura de sorvete)

Name: crunch de manteiga de amendoim (cobertura de sorvete)
Total time: 8 min
Yield: 3-4
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavo, embalado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim picado; 1 colher de chá de baunilha

Ingredientes

Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavo, embalado
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite integral

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim picado
1 colher de chá de baunilha

preparação

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Mexa em açúcar mascavo até que amoleça. Adicione lentamente o leite e mexa até dissolver o açúcar.
Deixe ferver e cozinhe até a mistura reduzir e engrossar.
Adicione a manteiga de amendoim e misture bem.
Adicione amendoim e baunilha.
Continue mexendo até ficar homogêneo.
Sirva quente com sorvete.