Crostini de queijo de sálvia e cabra com cebolas caramelizadas

Name: Crostini de queijo de sálvia e cabra com cebolas caramelizadas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 170 gramas de queijo de cabra; 2 colheres de sopa de sálvia fresca picadinha; 2 cebolas médias, finas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Grand Marnier; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; sal e pimenta

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Ingredientes

170 gramas de queijo de cabra
2 colheres de sopa de sálvia fresca picadinha
2 cebolas médias, finas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Grand Marnier

1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta

preparação

Adicione as cebolas mexendo ocasionalmente, até dourar.
Adicione sal e pimenta e Grand Marnier, cozinhe até o álcool evaporar.
Retire do fogo; deixou de lado.
Misture sálvia e queijo de cabra, reserve um pouco de sálvia para polvilhar crostini mais tarde.
Brinde fatias de baguetes.
Espalhe a mistura de queijo de cabra em crostini fatiado.
Cubra com as cebolas.
Polvilhe com sálvia.
Sirva à temperatura ambiente.
Enjoy!