Crosta de pizza de trigo integral alternativa mais saudável

Name: crosta de pizza de trigo integral alternativa mais saudável
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 slices, 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de sal de alho; 1 1/4 colheres de chá de fermento instantâneo (aumento rápido); 2 colheres de sopa de tempero sem sódio (tipo mrs.dash); 2 colheres de sopa de mel orgânico; 190 litros de água morna; 2 colheres de sopa de azeite

Eu tenho tentado remover o "branco" na minha dieta, tanto quanto possível, mas é difícil quando a maioria dos alimentos "mais saudáveis" são 2xs mais caros, eu só não entendo isso. Na minha transição eu precisava ajustar o nosso jantar rápido regular de pizza em algo que eu tenho que fazer sozinho. Eu comecei com uma receita básica e comecei a tweeking de lá. Eu acho que este é o rascunho final e eu estou muito satisfeita em como esta crosta acabou. Tente você pode gostar.

Ingredientes

preparação

Misture os primeiros 5 ingredientes secos em uma tigela.Adicione os ingredientes molhados e misture bem até que a massa saia do lado da tigela, eu costumo fazer isso com uma colher de servir e use minhas mãos.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos ou até ficar homogêneo com alguma elasticidade.
Você pode usá-lo imediatamente rolando-o para fora em uma panela de 12 polegadas ou coloque em uma tigela e cubra com uma toalha e deixe repousar, se você fizer isso soco para baixo antes de rolar em uma panela 12in.pizza.
Coloque em suas coberturas desejadas e leve ao forno a 425 por cerca de 20-23 minutos.

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