Crosta de pizza de frango

Name: crosta de pizza de frango
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Pizza, 2-4
Ingredients: 284 gramas de frango em cubos enlatados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão; 1 ovo

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Ingredientes

1 ovo

preparação

Abrir e drenar o frango enlatado em todo o meu forno está pré-aquecido a 350.
Coloque o frango em uma camada fina em uma panela coberta de papel manteiga.
Asse por 10 minutos ou até o frango ficar seco.
Ligue o forno para 500.
Retire e coloque em uma tigela. Adicione o queijo e o ovo.
Mexa para combinar.
Espalhe em uma forma de pizza na panela forrada com pergaminho. Quanto mais fina, mais nítida a crosta.
Asse por 5-8 minutos, dependendo da espessura.
Cubra com as coberturas desejadas e asse por mais 8 minutos ou até que o queijo e a cobertura estejam cozidos.