Crosta básica de torta escamosa

Name: crosta básica de torta escamosa
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gordura, refrigerado; 3 colheres de sopa de água gelada

É exatamente o que afirma ser. Use como casca de torta unbaked.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha e o sal em uma tigela de tamanho médio.Com um liquidificador de massa, corte no frio encurtando até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Dirreme 2 a 3 colheres de sopa de água gelada sobre a farinha.Dissem a mistura com um garfo para umedecer, adicionando mais água algumas gotas de cada vez até a massa se unir.
Reúna suavemente as partículas de massa em uma bola. Enrole em filme plástico e resfrie por pelo menos 30 minutos antes de rolar.
Abra a massa e coloque em uma placa de torta. Preencha com o recheio desejado e leve ao forno.