Biscoitos de abacaxi de bette

Name: biscoitos de abacaxi de bette
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 60
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacaxi triturado escorrido; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gordura vegetal (como Butter Sabor Crisco®); 3 ovos batidos; 1 colher de sopa de extrato de limão

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal juntos em uma tigela.
Bata o açúcar, abacaxi esmagado, encurtamento, ovos e extrato de limão juntos em uma tigela até ficar bem misturado.Adicione a mistura de farinha à mistura de abacaxi; mexa até que apenas combinado. Acrescente a massa por colheres de chá de 5 centímetros de distância em assadeiras.
Asse em lotes no forno pré-aquecido até que os topos estejam levemente dourados, 12 a 15 minutos por batelada. Transfira para os bastidores para esfriar.