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Chef Shelley Pogue
Croquetes de presunto da minha bisavó
Eu não sei como esta receita veio a ser, mas sabemos que minha bisavó fez isso. É feito com presunto picado no forno e coberto de migalhas de pão. Depois de moldá-los, você pode colocar queijo ou qualquer coisa que você quiser em o meio para um recheio.Eu pessoalmente gosto de queijo creme ou queijo Cheddar no meu, mas você pode colocar o que quiser no meio.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Misture presunto, ovo, maionese e metade do pão ralado juntos em uma tigela; forma em 6 almôndegas. Espalhe as migalhas de pão restantes em um prato; Rolar as bolas na farinha de rosca para revestir. Organize as bolas em uma assadeira.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, 20 a 25 minutos.
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