Criança testada mãe aprovou costeleta de porco portuguesa

Name: criança testada mãe aprovou costeleta de porco portuguesa
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ossos em costeletas; azeite de oliva, para forrar o fundo da frigideira (prefiro usar minha frigideira elétrica para essa receita, para poder adicionar todas as costeletas de porco de uma só vez); 2 colheres de chá de alho; 6 folhas de louro; 1 limão grande; Uma taça com uma capacidade de 3/4 litro contendo vinho branco (adoro usar um branco tradicional e barato como o Vinho Verde); sal e pimenta

Swiped do blog Foodie Família. O momwriter fez isso para sua família e tem grande polegares para cima de seus filhos. Receita muito fácil que parece delicioso! Postado por ZWT8. Sirva com arroz.O brócolis de alho com um pouco de molho complementa essa refeição.

Ingredientes

preparação

Linha inferior da frigideira com azeite e calor.Costelas de salmoura com sal e pimenta dos dois lados.
Adicione as costeletas de porco e não pique até formar uma crosta marrom agradável em cada costeleta. Faça o mesmo em ambos os lados. A crosta marrom é a chave neste prato.
Adicione o alho à panela * quando virar as costeletas * e dourar junto com a carne de porco.
Corte o limão ao meio. Corte a metade em 6 fatias finas. Esprema a outra metade sobre as costeletas de porco.
Adicione as folhas de louro à panela.
Despeje o vinho branco uniformemente sobre as costeletas e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
Use termômetro de carne para verificar a carne de porco.
Sirva com uma fatia de limão em cima de cada costeleta.