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Ly1310
Costeletas de porco espanado
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 400 ° F
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Em uma tigela pequena, misture a pimenta em pó com o cominho, sal e pimenta. Esfregue a mistura de especiarias em todas as costeletas de porco.
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Em uma frigideira grande refratária, aqueça o azeite até cintilante.Adicione as costeletas de porco e cozinhe em fogo alto até dourar, cerca de 1 minuto por lado.
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Adicione o alho, as raspas de limão, o suco de limão e o coentro à frigideira e asse as costeletas no centro do forno por 10 minutos, ou até ficarem rosadas por todo o tempo.
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Transfira para as placas e sirva.
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