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Costeletas de porco espanado
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Costeletas de porco espanado


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F
  2. Em uma tigela pequena, misture a pimenta em pó com o cominho, sal e pimenta. Esfregue a mistura de especiarias em todas as costeletas de porco.
  3. Em uma frigideira grande refratária, aqueça o azeite até cintilante.Adicione as costeletas de porco e cozinhe em fogo alto até dourar, cerca de 1 minuto por lado.
  4. Adicione o alho, as raspas de limão, o suco de limão e o coentro à frigideira e asse as costeletas no centro do forno por 10 minutos, ou até ficarem rosadas por todo o tempo.
  5. Transfira para as placas e sirva.



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