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CYNDIE
Crescentes amêndoas (mandlove rohlicky)
Este tem sido o favorito da família por muitos, muitos anos, eu costumo fazer um lote duplo para garantir tê-los por mais de um dia! A receita vem da extinta revista Country Cooking em um artigo sobre culinária tchecoslovaca.Eu mordo minhas amêndoas em minha Cuisinart e misturo a receita também, mas uma batedeira também funcionará bem (eu imaginei o rendimento, eles fazem uma bandeja completa mais).
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 300 ° F.
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No processador de alimentos:
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Misture a farinha, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó e amêndoas moídas.
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Adicione a manteiga e extraia e pulse até a massa se unir.
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No misturador:
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Creme de manteiga e extratos.
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Adicione farinha, 130 litro de açúcar em pó e amêndoas moídas.
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Formando crescentes:
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Eu uso uma pequena colher de sorvete, depois de retirar uma colher de massa, cortei ao meio, pressionei para baixo e cresci em cerca de um centímetro de espessura.
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Você também pode enrolar a massa em cordas e cortar em centímetros de comprimento e moldá-la em um crescente, ajustar a espessura do crescente de acordo com sua preferência.
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Esta massa não se espalha muito para que você possa colocá-los juntos.Bake 15 - 20 minutos até começar a dourar as bordas (eu cozinho o meu um pouco mais porque eu gosto deles um pouco crocante, meus filhos gostam deles mais macios) .
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Deixe esfriar até ficar morno, depois cubra com açúcar extra. Você pode precisar de mais do que um copo.
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Guarde em recipiente hermético.
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