Bolo de pudim de baga de maple

Name: bolo de pudim de baga de maple
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo claro (eu usei este último) ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de açúcar mascavo Splenda (eu usei o último); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 1% de leite com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo âmbar escuro, grau B; 1 ovo grande; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 0.5-1 colher de chá de aroma de bordo (extrato); 4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo bagas mistas congeladas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo claro (eu usei este último) ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de açúcar mascavo Splenda (eu usei o último); 3 colheres de sopa de amido de milho; 1/2 colher de chá de canela; 2/5 litros de água quente

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Primeira camada:.
Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar mascavo em uma tigela grande.
Misture leite, xarope, ovo, baunilha, sabor de bordo e manteiga derretida em uma tigela média.
Despeje a mistura líquida em ingredientes secos, mexendo até uniformemente umedecido.
Junte as bagas e espalhe a massa em uma assadeira 8x8 ou 9x9.
Segunda camada :.
Combine açúcar mascavo, amido de milho e canela em uma tigela até ficar bem misturado. Espalhe por cima da primeira camada.
Coloque a panela na grelha do meio no forno aquecido e despeje lentamente a água quente sobre a massa.
Asse por 45 minutos.
* Durante o cozimento, a camada do bolo subirá até o topo e uma fina camada de pudim será depositada no fundo.
Retire do forno e sirva quente da frigideira com Cool Whip Lite, chantilly ou sorvete de baunilha, se desejar.