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Crepes de creme francês com molho de framboesa
 
 
12 PorçõesPTM40 min

Crepes de creme francês com molho de framboesa


Eu fiz isso pela primeira vez para o Girl Scout Thinking Day em 92 ou 93. Eu fiz mais de 300 deles! Em algum lugar ao longo da linha eu perdi o livro de receitas, mas então um amigo meu tinha exatamente o mesmo livro de receitas e me deixou tê-lo! Estou postando aqui para que eu não perca de novo. Eu os fiz novamente para uma festa de NYE tocar em 2011, eles são tão bons quanto eu me lembro deles! As peças podem ser feitas no dia anterior e montadas logo antes da necessidade.

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preparação

  1. Na panela, misture o açúcar e a farinha e misture o leite.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  3. Em uma tigela pequena bata 4 ovos.
  4. Misture uma pequena quantidade de mistura quente em ovos batidos, em seguida, despeje os ovos na panela e mexa.
  5. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre por mais 2 minutos.
  6. Junte a manteiga e a baunilha e reserve a frigideira para esfriar.
  7. Molho:.
  8. Descongelar framboesas.
  9. Aqueça a fruta para começar o suco (ou microondas),
  10. Combine açúcar e amido de milho e mexa em frutas.
  11. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
  12. Legal.
  13. Montar:.
  14. Coloque uma colher de lima em crepe e dobre no padrão favorito.
  15. Cubra com uma colherada de molho quente.
  16. Eu fiz todas as partes um dia ou dois antes e reuni depois com grandes resultados.
  17. Enjoy!



Adorei

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