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Creme de sopa de cogumelos 1
 
 
0 PorçõesPTM60 min

Creme de sopa de cogumelos 1


Uma rica sopa cremosa de cogumelos perfeita para caçarolas, costeletas de porco, molho ou qualquer coisa.Muito mais saboroso do que o material enlatado.

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preparação

  1. derreta a manteiga em fogo médio em frigideira funda.
  2. adicione alho, cebola, sal, pimenta, alecrim e tomilho.
  3. Sautee até as cebolas limpas.
  4. adicione os cogumelos e salteie até os cogumelos começarem a amolecer.
  5. Adicione Farinha e mexa até os cogumelos estarem cobertos.
  6. adicione metade e metade, bata e leve para ferver (cerca de 5 min).
  7. misture o creme azedo e a mostarda.
  8. Bata até ficar bem misturado.
  9. Traga para ferver deixe ferver por 5 minutos.
  10. Adicione o caldo de legumes, bata até misturar. Cubra e deixe ferver.
  11. Depois de ferver bata no queijo e deixe ferver por 10-15 minutos até engrossar.



Adorei

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