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Shanda
Cremalheiras asiáticas de cordeiro com molho de gergelim
Cremalheiras de cordeiro deliciosamente diferentes.Modificado ligeiramente para reduzir o teor de gordura.Tempo não inclui o tempo de marinar de pelo menos 1 hora.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 ° C Coloque as prateleiras de cordeiro no forno e tempere bem.
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Misture todos os outros ingredientes e esfregue nas prateleiras. Deixe pelo menos 1 hora no frigorífico.
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Assar as prateleiras até ficarem douradas e cozidas ao seu gosto. Coloque as prateleiras de lado e cubra com papel alumínio para descansar.
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Enquanto isso, retire a gordura da panela do forno.Adicione o estoque para deglaze.Em seguida, adicione o óleo de gergelim e paste.Bring para ferver mexendo até engrossar (você pode adicionar um pouco de farinha se necessário) e temporada.
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Sirva as prateleiras com o molho de gergelim.
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