Coxas de frango perfumado e erva-doce

Name: coxas de frango perfumado e erva-doce
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramas de coxas de frango sem pele sem osso; sal e pimenta; 1 bulbo de funcho grande, lavado, aparado e muito finamente fatiado; 1 cebola doce pequena, finamente cortada; 3 -4 dentes de alho picados; 2 (425 gramas) enlatam tomates stewed; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de vinho branco seco

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Ingredientes

900 gramas de coxas de frango sem pele sem osso
Sal e pimenta
1 bulbo de funcho grande, lavado, aparado e muito finamente fatiado
1 cebola doce pequena, finamente cortada

3 -4 dentes de alho picados
2 (425 gramas) enlatam tomates stewed
1 colher de chá de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de vinho branco seco

preparação

Para o slowcooker: Coloque as coxas de frango na parte inferior do slowcooker.Sprinkle com sal e pimenta.Top com funcho em fatias finas, cebola, alho, tomate estufado, açúcar mascavo e vinho.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas.
Para o forno: Pré-aqueça a 375.Coloque as coxas de frango em uma assadeira rasa.Polvilhe com sal e pimenta.Top com todos os ingredientes restantes.
Asse em 375 por 45 a 55 minutos ou até que os sucos estejam vazios.